Cette recette est parfaite pour l'été, et peut se manger aussi bien chaude que froide, avec une petite salade.
Alors, c'est parti :
2 tomates
2 courgettes
1 oignon
4 oeufs
30 grammes de maïzena
70 grammes de rapé
1 brique de crème liquide (20cl, et moi, je prends de la crème semi-épaisse, ça va niquel !!)
sel et poivre
Moi, je fais cuire la préparations dans deux moules à muffins mous, c'est super facile pour démouler après. bon appétit !!