Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 litre de glace (vanille ou plombière)
- 3 blancs d'oeuf
- 150 g de sucre glace
- 6-8 biscuits à la cuillère
Préparation :
Préchauffer le four à la température maximum.
Battre les blancs d'oeuf en neige très fermes et ajouter le sucre glace tout en continuant à battre.
Démouler la glace sur les biscuits à la cuillère.
Verser la préparation blancs d'oeuf + sucre sur le glace.
Passer 5 minutes à four très chaud.
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