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 Miam du pain fait soi meme

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2 participants
AuteurMessage
geddes
gagounaute pathologique
geddes


Nombre de messages : 4656
Localisation : région parisienne (val d'oise)
Date d'inscription : 23/01/2005

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MessageSujet: Miam du pain fait soi meme   Miam du pain fait soi meme EmptySam 21 Jan - 18:15

Avec ma machine à pain j'avais quelques recettes je vous les mets:

[url]Pain au lait[/url]
310 ml de lait écrémé en poudre
450g de farine pour pain blanc non blanchie
5 ml (1 cuillèrée à café) de sel
15 ml (3 cuillèrée à café) de sucre
25g de beurre
12,5 ml (2 cuillèrée à café et demi) de levure deshydratée facile à mélanger


1/ Enlevez le bol à pain de la machine à pain et installez le pétrisseur.

2/ Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède (32-35°C) puis versez le dans le bol à pain. Saupoudrez la farine en s'assurant qu'elle couvre le lait.

3/ Ajoutez le sel, le sucre et le beurre dans des coins séparés. Faites un creux au centre de la farine, mais sans arriver jusqu'au lait, et ajoutez la levure.

4/ Introduisez et verrouillez le bol à pain dans la machine à pain. Selectionnez le programme 12= spécialité cycle rapide.
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kat
Rang: Administrateur
kat


Nombre de messages : 6775
Age : 41
Localisation : Coutiches
Date d'inscription : 22/10/2004

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MessageSujet: Re: Miam du pain fait soi meme   Miam du pain fait soi meme EmptyLun 23 Jan - 22:11

merci ged! t'en as d autre??? Miam du pain fait soi meme 0002_gif
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geddes
gagounaute pathologique
geddes


Nombre de messages : 4656
Localisation : région parisienne (val d'oise)
Date d'inscription : 23/01/2005

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MessageSujet: Re: Miam du pain fait soi meme   Miam du pain fait soi meme EmptyDim 5 Fév - 17:52

oui pour faire plus simple je vais mettre une recette par poste! Miam du pain fait soi meme 0022
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MessageSujet: Re: Miam du pain fait soi meme   Miam du pain fait soi meme Empty

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