Pour faire un gros pain
170 ml de lait écrémé en poudre
150 ml d'eau
340 g de farine pour pain non blanchie
110g de farine pour pain complet
5ml (1cc ) de sel
15 ml (3cc) de sucre
25g de beurre
12,5 ml (2cc et demie) de levure deshydratée facile à mélanger
1/ Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède pus versez le dans le bol à pain. Saupoudrez les farines en s'assurant qu'elles couvrent les liquides.
2/ Ajoutez le sel, le sucre et le beurre dans des coins séparés. Faites un creux au centre de la farine, mais sans arriver jusqu'au liquide, et ajoutez la levure.
4/Introduisez et verrouillez le bol dans la machine à pain. Sélectionnez le programme 12.